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哪些老酒值得回收珍藏?

发布时间:2022-08-16 10:43人气:

关于老酒的回收要看重品牌,时间等。国内有哪些名酒您知道吗?大丰区乐诚烟酒回收店告知你国内回收的名酒有哪些:

酒可以说历史悠长而且在我们日常的生活中无处不在,很多爱酒的朋友不仅仅喜欢品酒也喜欢收藏一些老酒,但在目前市面上有老酒回收这么一种形式来对一些名贵的老酒回收,在网页上翻阅“老酒回收”字样结果可以说是玲琅满目,今天大丰区乐诚烟酒回收店带大家认识我国的十大名酒是那些!

1.茅台酒:有着悠久的历史,从公元前135年汉武帝“甘美之”的褒奖到1704年后清代大儒郑珍“酒冠黔人国”的赞誉,茅台酒系列是以优质高粱为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料,用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,茅台酒是风格完美的酱香型大曲酒之典型,固有“酱香型”酒质晶亮透明、微有黄色,酱香突出,香气扑鼻令人陶醉。

2.五粮液:五粮液是浓香型大曲酒的典型代表,它集天、地、人之灵气,采用传统工艺精选优质高粱、糯米、大米、小麦五种粮食酿制而成,具有“香气悠久、味醇厚。入口甘美、入喉尽爽、各味谐调、恰到好处的独特风格,是当今酒类产品中出类拔萃的精品

3.洋河大曲:洋河牌洋河大曲已经有400多年的悠久历史,其酒属于浓香型大曲,优质的高粱为主要原料,以小麦、大麦、豌豆制作的高温火区曲为发酵剂,辅以闻名遐迩的”美人泉”水精工酿制而成,用传统工艺“老五甑续渣法”,同时采用“人工培养老窖,低温缓慢发酵”“中途回沙,慢火蒸馏”“分等贮存、精心勾兑”等新工艺和新技术,形成了“甜、绵、软、净、香”的独特风格。

4.泸州老窖:特点是泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱,用小麦制曲,大曲有特殊的质量标准,酿造用水为龙泉井水和沱江水,酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。蒸馏得酒后,再用“麻坛”贮存一、二年,后通过细致的评尝和勾兑,达到固定的标准,方能出厂,保证了老窖特曲的品质和独特风格。

此酒无色透明,窖香浓郁,清洌甘爽,饮后尤香,回味悠长。具有浓香、醇和、味甜、回味长的四大特色,酒度有38度、52度、60度三种

5.汾酒:山西汾酒是我国清香型白酒的典型代表,工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而著称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌:汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入廿四史,使汾酒一举成名

6.郎酒:位于郎酒厂部右侧约两公里处的蜈蚣崖半山腰间,悬挂着两个天然酒库——天宝洞、地宝洞,这就是储藏郎酒的所在,一般白酒,贮藏期多一年,而郎酒少也在三年以上,藏之越久,酒中的有害物质越少,酒更见其香,也更见其健康。天宝洞、地宝洞内冬暖夏凉,常年保持摄氏19度的恒温,在洞内贮藏郎酒,可以使新酒醇化老熟更快,且酒的醇度和香气更佳。

7.古井贡酒:古井贡酒作为中国的老八大名酒之一,历史悠久,源远流长。

8.西凤酒:中国四大名酒西凤酒,产于凤翔县柳林镇,始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,历史悠久,文化灿烂。它始于殷商,盛于唐宋,西凤酒距今已有2600多年的历史,远在唐代就已列为珍品,是我国八大名酒之一。凤翔是民间传说中产凤凰的地方,有凤鸣歧山、吹萧引凤等故事。唐朝以后,又是西府台的所在地,人称西府凤翔。酒遂因此而得名。史载此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品

9.贵州董酒:董酒,是:董香型白酒。董酒无色,清澈透明,香气幽雅舒适,既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵、醇和、回甜,还有淡雅舒适的药香和爽口的微酸,入口醇和浓郁,饮后甘爽味长。由于酒质芳香奇特,被人们誉为其它香型白酒中独树一枝的“董香型”典型代表。董酒是:董香型白酒(是其他香型除浓香,酱香外,其他香型代表以前称复香型,兼香型或药香型)

10.剑南春:竹剑南春酒,产于四川省绵竹县,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹县素有“酒乡”之称,绵竹县因产酒而得名。早在唐代就产名闻遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里竟把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。



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